Kopi susu semakin menjadi minuman yang dicintai masyarakat, menggabungkan berbagai cita rasa sehingga menciptakan pengalaman yang unik. Dengan perkembangan zaman dan pengaruh tren kuliner global, resep kopi susu pun telah berevolusi menjadi lebih beragam dan menarik, menawarkan berbagai pilihan sesuai selera.
Di tahun 2025, kecintaan terhadap kopi susu tidak hanya berfokus pada rasa, tetapi juga kualitas bahan yang digunakan. Dari penggunaan susu nabati yang ramah lingkungan hingga rempah-rempah yang memberikan karakter khas pada setiap cangkir, semuanya berperan dalam memberikan pengalaman menikmati kopi yang lebih mendalam.
Resep kopi susu kini menjadi bagian penting dari berbagai budaya kuliner, terutama di negara-negara dengan tradisi kopi yang kaya. Mari jelajahi beberapa resep kopi susu yang paling dicari dan nikmati keunikan setiap ciptanya dalam setiap tegukan.
1. Es Kopi Susu Gula Aren yang Menyegarkan
Es Kopi Susu Gula Aren menjadi favorit karena kelezatannya yang sederhana namun menggugah selera. Perpaduan antara kopi, susu, dan gula aren menciptakan minuman yang sangat menyegarkan di hari yang panas.
Untuk membuatnya, Anda perlu mempersiapkan bahan-bahan seperti espresso atau kopi hitam pekat, gula aren cair, serta susu full cream atau alternatif susu nabati. Minuman ini tidak hanya lezat tetapi juga memberikan kick yang menyenangkan dari rasa manis gula aren.
Untuk cara pembuatannya, masukkan gula aren cair ke dalam gelas, tambahkan es, tuangkan susu, dan akhirnya kopi hitam. Aduk sebelum diminum agar semua rasa menyatu dengan baik.
2. Dalgona Coffee yang Viral dan Menggoda
Dalgona Coffee menjadi tren di media sosial dan tetap populer berkat penampilan dan rasa yang menggoda. Resep ini mengombinasikan kopi instan, gula, dan air panas yang dikocok hingga berbusa, kemudian disajikan di atas susu dingin.
Bahan-bahan yang diperlukan sederhana, termasuk kopi instan, gula pasir, dan susu cair. Anda bisa menambahkan sirup cokelat untuk memberikan sentuhan ekstra pada minuman ini.
Untuk menyajikannya, kocok campuran kopi hingga kaku, siapkan gelas berisi es dan susu dingin, lalu sendokkan busa kopi di atasnya. Kreasikan dengan hiasan jika ingin.
3. Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso yang Populer
Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso terkenal di kalangan pencinta kopi yang mencari rasa manis dan segar. Memadukan espresso dengan sirup gula aren dan kayu manis, minuman ini memberikan kombinasi rasa yang unik.
Untuk membuatnya, Anda hanya memerlukan espresso, sirup gula aren, bubuk kayu manis, dan susu oat. Campuran ini tidak hanya memberikan kelezatan tetapi juga memberikan rasa penyegar yang cocok untuk dinikmati di siang hari.
Proses pembuatannya meliputi pengocokan bahan-bahan dalam shaker, lalu menuangkan campuran ke dalam gelas yang sudah berisi es. Akhirnya, tuangkan susu oat untuk memperoleh rasa lembut yang diinginkan.
4. Caramel Brûlée Latte yang Hangat dan Mewah
Caramel Brûlée Latte adalah pilihan sempurna bagi mereka yang menyukai sentuhan manis dan kaya flavor karamel. Minuman ini bisa dinikmati saat cuaca dingin karena kehangatan dari susu dan espresso yang menyatu dengan sempurna.
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain espresso, susu, saus karamel, dan whipped cream. Anda juga bisa menambahkan toffee bits untuk memberikan hiasan yang menarik.
Untuk menyajikannya, campurkan saus karamel dengan espresso, tuangkan susu berbuih di atasnya, dan akhiri dengan whipped cream dan toffee bits sebagai topping.
5. Vietnamese Iced Coffee yang Khas dan Menggugah Selera
Vietnamese Iced Coffee menawarkan kenikmatan dari kopi yang pekat dan manis, berkat penggunaan susu kental manis. Resep ini menggunakan metode pembuatan kopi drip yang khas, menghasilkan minuman dengan rasa yang kuat.
Untuk membuatnya, siapkan kopi bubuk kasar, susu kental manis, dan air panas. Kombinasi sederhana ini memberikan cita rasa yang mendalam dan memuaskan.
Proses pembuatan meliputi pemasangan filter kopi, penyeduhan kopi, dan akhirnya mencampurkan semuanya ke dalam gelas berisi es batu. Adikannya dapat disesuaikan dengan selera pribadi.
6. Honey Halva Latte dengan Rasa yang Unik dan Manis
Honey Halva Latte adalah perpaduan rasa yang menarik antara kopi, madu, dan biji wijen. Rasa manis dan sedikit pedas dari kapulaga membawa pengalaman baru dalam menikmati kopi susu.
Untuk menciptakan kopi laté ini, Anda perlu espresso, madu, biji wijen, kapulaga, dan susu. Paduan bahan yang tidak biasa ini menjadikan minuman lebih berkarakter.
Cara pembuatannya sederhana, cukup campurkan semua bahan dan saring jika diperlukan. Nikmati dengan es untuk versi dingin yang menyegarkan.
7. Maple Bourbon Latte dengan Sentuhan Fancy
Maple Bourbon Latte menawarkan kehangatan dan kelezatan yang ekstra dengan sirup maple dan bourbon yang khas. Rasa hangat yang dihasilkan menciptakan suasana kafe yang nyaman di rumah.
Bahan yang diperlukan meliputi espresso, susu, dan sirup maple bourbon yang diperoleh dengan memasak bourbon dan maple. Proses pembuatannya meliputi pembuatan sirup dan mengaduk susu berbuih dengan sirup tersebut.
Tuangkan espresso dan susu ke dalam cangkir saji, aduk rata, dan siap disajikan. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk malam yang dingin.
8. Mocha Hazelnut Latte Bagi Pecinta Cokelat dan Kacang
Mocha Hazelnut Latte adalah favorit bagi mereka yang menyukai Nutella, menggabungkan cokelat dan hazelnut dalam bentuk minuman kopi. Rasa manis dan creamy sangat cocok untuk dinikmati kapan saja.
Bahan yang diperlukan mencakup kopi, hazelnut spread, susu, dan es. Dengan langkah yang mudah, minuman ini bisa disiapkan dalam sekejap.
Prosesnya adalah mengaduk kopi dingin dengan hazelnut spread dan susu, menyajikannya dalam gelas yang dihias dengan hazelnut spread lagi. Menikmati setiap tegukan memberikan rasa nostalgia yang menyenangkan.
9. Iced Cinnamon Dolce Latte yang Manis dan Pedas
Iced Cinnamon Dolce Latte menjadi pilihan yang menyenangkan dengan rasa manis dan pedas dari sirup kayu manis. Resep ini menawarkan sensasi segar dengan sentuhan kayu manis yang khas.
Bahan yang diperlukan mencakup espresso, sirup kayu manis, es, dan susu. Kombinasi ini mudah dibuat dan sangat cocok untuk dinikmati di siang hari.
Pembuatannya melibatkan pencampuran sirup dengan espresso dan susu, lalu disajikan dalam gelas berisi es batu untuk kesegaran yang optimal.
10. Ube Latte yang Memikat Secara Visual dan Rasa
Ube Latte menjadi sorotan dengan warna ungu cerah dan rasa manis dari ubi ungu. Resep ini menawarkan kombinasi yang menggugah selera dan menjadikannya pilihan yang menarik.
Bahan-bahan yang digunakan adalah espresso, ube halaya, susu, dan es. Penyajiannya yang visual menarik membuatnya menjadi pilihan istimewa untuk acara spesial.
Proses pembuatannya melibatkan pengadukan ube halaya hingga larut dalam susu, kemudian disajikan dengan es dan espresso dituang perlahan di atasnya.
11. Irish Cream Coffee Milk Punch untuk Dewasa
Irish Cream Coffee Milk Punch menggabungkan kopi dengan Irish Cream liqueur, menciptakan pengalaman yang unik bagi para penggemar kopi dewasa. Makanan ini cocok untuk dinikmati saat berkumpul dengan teman.
Resep ini memerlukan kopi yang kuat, susu, Irish Cream, dan sirup cokelat. Semua bahan dicampur dan didinginkan untuk menciptakan rasa yang menyegarkan dan nikmat.
Pembuatan yang mudah menjadikan minuman ini pilihan untuk perayaan atau sekadar bersantai di rumah.
12. Kopi Susu Wedang Jahe sebagai Variasi Lokal
Kopi Susu Wedang Jahe merupakan varian lokal yang memadukan kopi dengan rempah-rempah, menghasilkan rasa pedas yang menenangkan. Resep ini sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin atau hujan.
Bahan-bahan seperti jahe, kopi bubuk, gula merah, dan susu kental manis digunakan untuk menciptakan minuman yang hangat ini. Keunikan rasa jahe memberikan pengalaman berbeda dalam setiap tegukan.
Proses pembuatannya melibatkan merebus jahe dan gula merah, menyeduh kopi, dan mencampurkan semua bahan untuk disajikan panas. Ini adalah cara yang menyenangkan untuk menikmati kopi dan merasakan kehangatan rempah-rempah.
FAQ Mengenai Resep Kopi Susu
Apa perbedaan utama antara Kopi Susu Gula Aren dan Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso?
Perbedaan terletak pada jenis susu yang digunakan dan cara pembuatan, di mana satu menggunakan susu full cream sementara yang lain menggunakan oat milk dan teknik shaken.
Bisakah saya menggunakan susu nabati di semua resep ini?
Ya, sebagian besar resep fleksibel dan dapat menggunakan susu nabati sebagai pengganti, membuatnya lebih ramah bagi vegan atau mereka yang intoleransi laktosa.
Apakah Dalgona Coffee masih populer di tahun ini?
Tren Dalgona Coffee masih bertahan, dengan banyak variasi baru yang muncul, menunjukkan daya tarik yang kuat dari resep ini di kalangan penggemar kopi.
Apa fungsi mengocok kopi dalam resep?
Mengocok kopi dengan es menghasilkan tekstur yang unik serta membantu mendinginkan minuman dengan cepat dan memastikan semua bahan tercampur rata.
Variasi resep kopi susu mana yang paling cocok untuk pemula?
Es Kopi Susu Gula Aren adalah pilihan paling sederhana karena langkah-langkahnya mudah dan bahan-bahannya tidak rumit, sehingga cocok untuk pemula.
